Evitez les produits alimentaires riches en cholestérol
Une partie du cholestérol dans le corps provient de l'alimentation. En moyenne, il n'y a que 25% du cholestérol qui arrive dans notre corps via l'alimentation, et 75 % sont fabriqués par le corps proprement dit au niveau du foie.
Les spécialistes suggèrent une absorption maximale quotidienne de 200 mg de cholestérol. Le jaune d'oeuf, ainsi que les abats et la crème de lait sont évités autant que possible.
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