Gli steroli vegetali sono indubitabilmente sicuri
Nell’Unione europea e negli USA, gli steroli vegetali negli alimenti sono ammessi. Gli steroli vegetali hanno inoltre lo ‘status GRAS’, che significa ‘generalmente riconosciuto come sicuro’.
Gli steroli vegetali sono quindi perfettamente adatti per un uso prolungato. Ciò dimostra la sicurezza degli steroli vegetali.
